A Base da Nutrição
Somos formados por trilhões de células, e cada uma delas necessita de no mínimo 44 nutrientes para funcionar de forma adequada.
Sendo assim, o nosso organismo só estabelece seu equilíbrio a partir de uma nutrição adequada. A adequação alimentar deve ser feita individualmente, pois cada pessoa é única e o que pode trazer benefícios para um, não necessariamente será benéfico para outra.
Para definir qual é a alimentação saudável para cada paciente, realiza-se uma avaliação de sua rotina, seu histórico familiar, complicações de saúde atuais e anteriores. Analisam-se seus hábitos de vida (atividade física, etilismo, tabagismo), medicamento/ suplementos que faz uso, hábitos alimentares, seu histórico nutricional, sinais e sintomas de desequilíbrios nutricionais (dor de cabeça, fadiga, sistema imunológico deprimido, entre outros). Faz-se uma avaliação física e bioquímica.
COMO SABER QUAL MELHOR ALIMENTAÇÃO PRA MIM?
Para definir qual é a alimentação saudável para cada paciente, realiza-se uma avaliação de sua rotina, seu histórico familiar, complicações de saúde atuais e anteriores. Analisam-se seus hábitos de vida (atividade física, etilismo, tabagismo), medicamento/ suplementos que faz uso, hábitos alimentares, seu histórico nutricional, sinais e sintomas de desequilíbrios nutricionais (dor de cabeça, fadiga, sistema imunológico deprimido, entre outros). Faz-se uma avaliação física e bioquímica.
O acompanhamento nutricional é realizado através de cardápio, com indicação de alimentos funcionais, orientações nutricionais e quando necessário, prescrição de fitoterápicos, nutrientes (como vitaminas, minerais e ômega 3), probióticos, entre outros.
A avaliação e acompanhamento nutricionais podem beneficiar como tratamento coadjuvante em quadros de transtornos psiquiátricos como depressão, autismo, TDAH entre outros.
ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL
O acompanhamento nutricional consiste em uma completa avaliação do estado nutricional do paciente, determinando um plano alimentar individualizado, com a finalidade de atingir de forma saudável os objetivos, sejam eles a redução de gordura, aumento de massa muscular, reeducação alimentar, redução de celulite, acne, controle de complicações como diabetes, colesterol e triglicérides elevado, gastrite, pressão arterial alterada, constipação intestinal, sintomas da menopausa, nutrição na gestação, amamentação e desmame, entre outros. Sempre visando a promoção da saúde, beleza e qualidade de vida através da alimentação.
O atendimento possui a seguinte configuração:
No primeiro encontro é realizada uma avaliação alimentar, para que possamos conhecer os hábitos do cliente, horários, histórico nutricional, alergias, intolerâncias, restrições e preferências alimentares. Serão avaliados seus objetivos, histórico de doenças, queixas que apresenta, além de interpretação de exames laboratoriais e realização de avaliação física (com % de gordura).
A partir dessas informações, elaboramos um planejamento alimentar personalizado, que será entregue no segundo encontro, cerca de uma semana após o primeiro. O plano alimentar (dieta) conta com lista de substituição completa e ainda com orientações nutricionais relacionadas aos objetivos do cliente. Visando contribuir para o sucesso do tratamento, é realizada prescrição de suplementos alimentares, fórmulas de fitoterápicos, vitaminas, minerais e outros elementos quando necessário. Como todos os planos são individualizados e flexíveis, será disponibilizada ao paciente uma alimentação saudável, condizente com sua rotina e objetivo.
Posteriormente, os retornos ocorrem mensalmente para a realização de uma nova avaliação física, análise dos resultados obtidos, esclarecimento de eventuais dúvidas e adaptações na alimentação e suplementação.
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Você alguma vez já parou pra pensar porque é tão desafiante alcançar as nossas metas de estética e saúde, mesmo sabendo o que devemos (ou não) fazer?
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Apesar de compreendermos os benefícios que alcançar a saúde plena nos traz, muitas vezes precisamos mais do que apenas fazer dieta.
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