O que é Nutrição ?
O termo nutrição caracteriza uma sequência de processos do organismo, que englobam a ingestão do alimento, sua digestão, a absorção dos nutrientes, o metabolismo e a excreção. Esses processos têm por objetivo produzir energia e manter as funções vitais do organismo.
O que são Nutrientes ?
Os nutrientes são substâncias presentes nos alimentos, que fornecem energia para o funcionamento do corpo. Essas substâncias são responsáveis pela formação, conservação e crescimento de todos os tecidos do organismo, auxiliando também no bom funcionamento dos órgãos.
Os nutrientes podem ainda ajudar em funções intestinais e na hidratação do corpo. Eles podem ser classificados como macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídeos) e micronutrientes (vitaminas e minerais).
É bom procurar uma alimentação adequada ?
Quando procuramos uma alimentação adequada, objetivamos a ingestão de alimentos saudáveis, naturais e que beneficiem nosso corpo. Em cada fase da vida, as necessidades se alteram devido suas particularidades, porém a essência da boa nutrição continua.
Como ocorre o Atendimento de um Nutricionista ?
O atendimento nutricional ocorre de forma individualizada, personalizada e única, de acordo com as necessidades de cada paciente, levando em consideração muitos fatores, como sexo, idade, cultura, região, histórico clínico entre outros.
Dentro do âmbito interdisciplinar, a Nutrição auxilia o tratamento executado pelos demais profissionais, uma vez que, se o corpo se encontra saudável, se as células e os nutrientes trabalham de forma adequada, os outros processos (cognitivos, motores, sensoriais, e demais) consequentemente, evoluem com maior presteza.
